Совершенствование системы управления цепями поставок
2013 г.
Похожие работы на тему "Совершенствование системы управления цепями поставок":
Год написания: 2013 г.
Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы системы управления цепями поставок 1.1. Экономическая сущность, значение и роль в современной экономике 1.2. Задачи оптимизации в цепях поставок 1.3. Экономическая эффективность управления цепями поставок Глава 2. Анализ системы управления цепями поставок на примере ООО «РИТЕЙЛ» 2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «РИТЕЙЛ» 2.2. Анализ системы снабжения и сбыта предприятия 2.3. Анализ управления запасами Глава 3. Разработка предложений по совершенствование системы управления цепями поставок 3.1. Рекомендации по выбору поставщиков 3.2. Оптимизация величины закупаемых партий и остатка товарных запасов Заключение Список использованной литературы Приложение А. Организационная структура управления предприятием
Пример аналогичной работы:
Введение Усиление конкуренции на рынке ставит перед предприятиями новые, более сложные задачи, одним из решений которых является оптимизация основных процессов (снабжение, производство, сбыт и т. д.) с помощью управления цепочками поставок. Управление цепочками поставок – это идея, способ организации, управление отдельными бизнес-процессами на предприятии. SCM, пока не получившее широкого распространения в России, на Западе известна с 1990-х гг. прошлого века. Управление цепочками поставок охватывает логистические операции и комплекс подсистем логистики на протяжении всего жизненного цикла продукции: от закупки сырья, производства и распространения товара, до его сервисного обслуживания. Одни исследователи выделяют 5 областей сосредоточения управления цепочками поставок (планирование, закупки, производство, сбыт, возврат), другие несколько иначе определяют состав данного понятия и предлагают шесть основных областей, на которых сосредоточено управление цепочками поставок: производство, поставки, месторасположение, запасы, транспортировка и информация. Объектом исследования является Общество с ограниченной ответственностью «РИТЕЙЛ», а предметом – цепи поставок предприятия. Целью данной работы является разработка предложений по совершенствованию цепи поставок на примере предприятия. В соответствие с поставленной целью решаются следующие задачи: - раскрыть экономическую сущность, значение и роль цепи поставок в современной экономике; - рассмотреть задачи оптимизации в цепях поставок ; - исследовать экономическую эффективность управления цепями поставок; - представить организационно-экономическая характеристика ООО «РИТЕЙЛ»; - провести анализ системы снабжения и сбыта предприятия; - проанализировать управления запасами; - предложить рекомендации по выбору поставщиков; - провести оптимизацию величины закупаемых партий и остатка товарных запасов. Информационной базой исследования являются: нормативно-правовые акты Российской Федерации, учебно-научные статьи и монографии, публикации специальной периодической печати, аналитические материалы и отчетность ООО «РИТЕЙЛ». При подготовке дипломной работы использовались следующие методы: совокупность диалектических методов; методы обобщения практического опыта; методы обработки информации, методы финансового анализа.
ГЛАВА 1. Теоретические основы системы управления цепями поставок
1.1. Экономическая сущность, значение и роль в современной экономике
Современная наука предлагает множество различных определений понятия Supply Chain Management (SCM) - «Управление цепями поставок», при этом разброс мнений очень широк и зависит от страны, логистической школы (направления) и конкретного исследователя. На сегодняшний день не существует единого мнения относительно содержания понятия «управление цепями поставок», оно постоянно уточняется и изменяется . Синтетическое определение цепи поставок, основанное на обобщении мнения большинства зарубежных ученых и специалистов, может звучать следующим образом: «Цепь поставок - это три или более экономические единицы (организации или лица), напрямую участвующих во внешних и внутренних потоках продукции, услуг, финансов и/или информации от источника до потребителя» . В настоящее время акцент в толковании этой концепции все больше смещается в сторону расширенного понимания Supply Chain Management (SCM), приведенного в сборнике «Стандартов по логистике и управлению цепями поставок». Управление цепями поставок (Supply Chain Management (SCM)) - это организация, планирование, контроль и выполнение товарного потока, от проектирования и закупок через производство и распределение до конечного потребителя в соответствии с требованиями рынка к эффективности по затратам. Логистика- это планирование, выполнение и контроль движения и размещения людей и/или товаров, а также поддерживающие действия, связанные с таким движением и размещением, в пределах экономической системы, созданной для достижения своих специфических целей
Список литературы и источников:
1. Бродецкий Г.Л. Проблемы многокритериальной оптимизации запасов с учетом рисков // Журн. «Логистика», № 3, 2010. С. 15—21. 2. Бродецкий Г.Л. Управление запасами. — М.: Эксмо, 2008. — 352 с. — (Полный курс МВА). 3. Бродецкий Г.Л., Бродецкая Н.Г. Загадочный аспект учета временной стоимости денег при управлении запасами // Журн. «Логистика и управление цепями поставок». № 5, 2010. С. 56—68. 4. Бродецкий Г.Л., Бродецкая Н.Г. Оптимизация системы управления запасами в условиях неопределенности с учетом временной стоимости денег // Журн. «Логистика сегодня», № 1 (25), 2008. С. 32—48. 5. Бродецкий Г.Л., Величко Е.А., Гусев Д.А. Модели управления запасами в условиях риска // «Практическая энциклопедия. Логистика», — М.: 2007. С. 9.3.1 — 9.3.13. 6. Бродецкий Г.Л., Гусев Д.А., Левина Т.В. Возможности многокритериальной оптимизации запасов с учетом рисков в формате метода дерева решений. / Журн. «Логистика сегодня», № 6, 2008., с. 354 — 374. 7. Гаджинский А.М. Логистика. 13 е изд., перераб. и доп. – М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 432 с. 8. Долгов А. П. Логистика запасов: Учебное пособие. - СПб.:Изд-во СПбГУЭФ, 2002. - 120 с. 9. Душулин Р. KPI как средство контроля и мотивации // www.klerk.ru. 10. Зайцев Е.И. Модель функционально-структурной надежности цепи поставок /Е.И. Зайцев, А.А. Бочкарев // Logistics and Supply Chain Management: Modern Trends in Germany and Russia: IV Германо-российская конференция по логистике и управлению цепями поставок 6-9 мая 2009 г.: Тез. докл. - Геттинген: CUVILLER VERLAG, 2009. - С. 187-195., 11. Иванов Д. Логистика. Стратегическая кооперация. - СПб.: Питер, 2005. 12. Лукинский В.В. Формирование оптимальной логистической цепи на основе модели EOQ // Логистика и управление цепями поставок. – 2008. – № 1. – С. 27. 13. Лукинский В.С., Лукинский В.В. Практические области использования модифицированных вариантов формулы Уилсона — оптимального размера заказа. // Журн. «Логистика и управление цепями поставок», № 4, 2007. — С. 56—73. 14. Модели и методы теории логистики: Учебное пособие. // Под ред. В.С. Лукинского. — СПб.: Питер, 2007. — 448 с. 15. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия. – М.: ТК Велби, Изд-во «Проспект», 2006. – 416 с. 16. Семененко А.И. Логистика. Словарь и библиография: Справочное пособие. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999. - С. 35. 17. Сергеев В.И. Управление цепями поставок в России - миф или реальность? // Логистика и управление цепями поставок. - 2004. - № 1. - С. 14-33. 18. Система сбалансированных показателей - BSC // www.hr-portal.ru., с. 1. 19. Смирнова Е.А. Управление цепями поставок: Учебное пособие.– СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009.– 120 с. 20. Стерлигова А.Н. Управление запасами: Учебник // — М.: Инфра-М, 2007. — 351 с. 21. Сток Дж.Р. Стратегическое управление логистикой /Дж.Р. Сток, Д.М. Ламберт. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 797 с. 22. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 503 с. 23. Oliver K., Webber M. Supply chain management: Logistics Catches up with Strategy // Logistics: The Strategy Issues / Ed. By M. Cristipher. London: Champan and Hall, 1982. - P. 63-75.